使用须知
- 可使用具备干豆功能的破壁机或豆浆机制作,无需提前浸泡。
- 水量可根据喜好浓稠度自行微调。
- 豆浆一定要彻底煮开(沸腾后再煮几分钟),否则可能引起不适。
- 自制豆浆最好在当天饮用完毕。
特点
传统经典,专为补气养血设计,尤其适合女性、秋冬季节或生理期后调理。
材料
红豆15g,红皮花生10g,小米10g,红枣3颗,枸杞5g,红糖一小块,清水600毫升。
做法
- 红豆、红皮花生提前浸泡4小时以上。
- 红枣去核。
- 将红豆、花生、小米、红枣放入豆浆机,加清水600毫升,选择“豆浆”模式。
- 程序完成后,加入枸杞和红糖,利用余温焖泡或使用“点动”功能稍作搅拌即可。
小贴士
- 红糖建议最后加入,以保留其风味和营养成分。
- 也可将小米换成糯米尝试不同的口感。